Émincé de porcRecettes 

Recette émincé de porc

La recette d’émincé de porc est un plat simple qui peut être réalisé avec quelques ingrédients. Le porc est cuit dans une poêle avec des oignons et de l’ail. Il peut être servi avec du riz ou des pommes de terre. Ce plat est rapide et facile à préparer, et il est également abordable. Découvrez la recette complète d’émincé de porc dans cet article.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de viande de porc émincée
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de thym
  • Sel et poivre

Étapes de préparation

  • Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
  • Ajouter l’ail et l’oignon et faire cuire pendant 3 minutes en remuant.
  • Ajouter la viande de porc, le thym, le sel et le poivre. Faire cuire pendant 8 minutes en remuant jusqu’à ce que la viande soit dorée.

Vins conseillés

Les vins rouges fruités tels que le Merlot ou le Cabernet Sauvignon s’accordent parfaitement avec les viandes rouges.

Variantes possibles

Vous pouvez ajouter des légumes de saison à la viande de porc. Par exemple, des courgettes, des carottes ou des poivrons.

Les petits conseils du chef

Si vous utilisez de la viande congelée, laissez-la décongeler complètement avant de la faire cuire.

Ce plat délicieux est rapide à préparer, ce qui le rend parfait pour les soirées de semaine chargées. Si vous cherchez un repas facile que toute la famille appréciera, essayez cette recette d’émincé de porc !

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