Fabien Jouves : Vigneron nature engagé sur les coteaux de Cahors
Le vignoble de Cahors est réputé pour ses vins puissants et charpentés, enracinés dans une riche tradition viticole. Parmi les nombreux vignerons qui perpétuent cet héritage, Fabien Jouves se distingue par sa démarche résolument nature et son engagement pour des pratiques respectueuses de l’environnement. Issu d’une famille paysanne du Lot, ce jeune vigneron a su insuffler un vent de fraîcheur dans la région grâce à des cuvées originales et authentiques. Parcours et philosophie d’un vigneron atypique Fabien Jouves fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui, loin de se…
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